中医认为，食物不仅可以提供人体所需的营养，还可以调整人体的阴阳平衡，增强体质，提高免疫力。在小儿过敏的治疗中，合理的饮食调理显得尤为重要。林晓洁教授表示，通过科学的饮食调理，可以有效地缓解小儿过敏的症状，促进康复。

林晓洁教授指出，小儿过敏的发生与体质密切相关。认为，过敏体质的小儿往往存在阴阳失衡、脾胃虚弱等问题。因此，饮食调理应注重调整小儿体质，恢复阴阳平衡，增强脾胃功能。

林晓洁教授建议，家长在为小儿选择食物时，应遵循“饮食有节，五味调和”的原则，避免过量摄入刺激性食物，如辛辣、油腻、生冷等。同时，要避免食用容易引起过敏的食物，如鱼、虾、蛋等。此外，可适当增加具有抗过敏作用的食物，如红枣、山药、枸杞等，以提高小儿的免疫力。

林晓洁教授强调，饮食调理应结合小儿的实际情况，因人而异。针对不同体质的小儿，家长可选择相应的食疗方案。如体质虚弱的小儿，可适当食用补益作用的食疗方，如红枣枸杞汤、山药粥等；体内湿热较重的小儿，则可食用利湿清热的食疗方，如红豆薏仁汤等。

总之，林晓洁教授认为，中医饮食调理在小儿过敏康复过程中起到了积极作用。合理的饮食调理可以缓解小儿过敏症状，调整体质，增强免疫力，从而预防过敏复发。家长需根据小儿的实际情况，制定合适的饮食方案，助力小儿过敏康复。在饮食调理的过程中，家长还需密切关注小儿的病情变化，必要时寻求医生的帮助。