食物过敏，这在现代社会中越来越常见的一种症状，让许多人在享受美食的同时，也承受着巨大的困扰。而在传统中医理论中，食物过敏被看作是人体内外环境失衡的一种表现。

中医认为，食物过敏与人的体质密切相关。中医理论中有“体质”这一概念，认为每个人的体质都是独特的，由先天遗传和后天因素共同决定。体质偏弱或者阴阳失衡的人，更容易出现食物过敏的现象。例如，有些人天生脾胃虚弱，无法正常消化吸收某些食物，就会导致过敏反应。

此外，现代生活节奏快，压力大，很多人存在情绪问题，这也可能是食物过敏的一个原因。中医认为，情绪波动会影响内脏的功能，进而影响到脾胃的消化吸收功能，导致食物过敏。

在中医治疗食物过敏的方法中，最主要的是“辨证施治”。中医师会根据病人的具体症状，体质，以及生活习惯等因素，制定个性化的治疗方案。常见的方法包括：调整饮食结构，避免食用过敏原；采用中药调理，如使用健脾益胃、清热解毒、养血安神等药物；还有针灸、拔罐等物理疗法。