在日常生活中，食物过敏现象越来越常见，给很多人的健康带来困扰。廖永州主任从中医角度为大家解读食物过敏的病因、症状与防治方法。

中医认为，食物过敏的病因主要与体质虚弱、饮食不当、外邪侵袭等因素有关。廖永州主任指出，体质虚弱是食物过敏的内在因素。中医强调“正气存内，邪不可干”，体质虚弱则正气不足，容易导致邪气侵袭，引发食物过敏。

食物过敏的症状多种多样，如皮肤瘙痒、荨麻疹、恶心、呕吐、腹泻等。廖永州主任表示，食物过敏的防治应从以下几个方面入手：

1. 调整饮食：避免食用致敏食物，如海鲜、坚果等。同时，保持饮食清淡，多吃蔬菜水果，增强身体抵抗力。

2. 增强体质：通过合理作息、适度运动、保持良好心态等方法，提高身体免疫力。

3. 中药调理：根据个人体质，适当选用具有抗过敏作用的中药，如蝉蜕、徐长卿、甘草等。

4. 避免外邪侵袭：注意保暖，避免受凉、感冒等。