宏韵中医陈治珍教授指出，小儿泄泻是一种常见的儿科疾病，可以通过合理的饮食调理来辅助治疗。下面，陈教授将为大家介绍几种适合小儿泄泻的食疗方法。

首先，陈教授推荐了一道山药粥。山药具有健脾益气的功效，能够提高脾胃的运化功能，缓解泄泻症状。做法为将山药切碎，与粳米一起煮成粥，加入适量的白糖即可。此粥易于消化，适合小儿食用。

另外，陈教授还推荐了苹果泥。苹果具有健脾益胃、养心益气的作用，适合用于小儿泄泻的食疗。苹果泥的烹制方法非常简单，只需将苹果切成小片，蒸熟后即可食用。对于年龄较小的患儿，苹果泥更是方便易消化。

除了以上两种食疗方法，陈教授还建议家长们可以尝试一些清淡易消化的汤类食物，如米汤、藕粉等。这些食物富含碳水化合物，能够提供足够的能量，有助于患儿恢复体力。

在食疗的同时，家长们还需要注意患儿的饮食卫生，避免食用不洁或过期食品。同时，保持良好的饮食习惯，让患儿规律饮食，避免暴饮暴食。

总之，通过合理的饮食调理，家长们可以有效地辅助治疗小儿泄泻，促进患儿的康复。陈治珍教授希望广大家长能够了解这些食疗方法，为患儿的健康保驾护航。